Существует множество угроз, начиная от климатических изменений, истощения грунтовых вод и эрозии почвы, и заканчивая распространением токсичных веществ, вымиранием насекомых-опылителей и утратой естественных механизмов защиты от вредителей, которые сделают производство больших объемов высококачественных продуктов, необходимых для стремительно растущего населения, чрезвычайно сложной задачей [26].