Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Obavijesti me kada knjiga bude uvrštena

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пиццетты, от …

Малый бизнес Художественная литература Бизнес

Ova knjiga je trenutno nedostupna

185 tiskanih stranica

Objavljeno prvi puta: 2024
Godina izdanja: 2024

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Slične knjigeSve