¡Lleva el sabor del pavo a tu cocina!

¿Alguna vez soñaste con dominar la cocina turca pero te sentiste intimidado? ¿Te preocupa que los sabores originales estén fuera de tu alcance?La mesa del sultán«Sea su guía para una cocina turca sencilla y deliciosa.

En su interior descubrirás:

Recetas turcas modernas que combinan la tradición con toques contemporáneos.

Instrucciones paso a paso que hacen que incluso los platos más complejos sean factibles para los cocineros caseros.

Un viaje por el panorama culinario de Turquía, desde los bulliciosos bazares hasta las cocinas familiares

Consejos y trucos para dominar las técnicas esenciales de la cocina turca

Las historias detrás de los platos más queridos, que te conectan con la rica cultura gastronómica de Turquía

Imagínate impresionar a tus amigos con una variedad de meze coloridos o reconfortar a tu familia con una abundante olla de mercimek çorbası (sopa de lentejas) en una noche fría. Imagina el orgullo de sacar del horno tu primer pide casero o la alegría de compartir un plato de tu propio köfte.

Ya sea que sea un novato ansioso por explorar nuevas sensaciones o un cocinero experimentado que desee expandir su repertorio o, «La mesa del sultán» es tu pasaporte al delicioso mundo de la cocina turca. No necesitas ingredientes difíciles de encontrar ni equipos especializados: estas recetas están diseñadas para tu cocina diaria.

¿Estás listo para transformar tus comidas de mundanas a magníficas?

¿Desea traer un toque de magia turca a su mesa?

¿Tienes hambre de una aventura culinaria que se adapte a tu ajetreada vida?

«La mesa del sultán» es la clave para descubrir los secretos de la cocina turca moderna. ¡Prepárate para llenar tu hogar con los irresistibles aromas de Anatolia y crear platos que harán que todos pidan una segunda ración!

No te limites a soñar con la comida turca: créala en tu propia cocina. ¡Tu viaje culinario comienza aquí!

Eleanor J. Poirier

Knjige