Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем

Ужасающая нудятина. Всю книгу можно было упростить до статьи на тему "Не думайте, что пищевые привычки нельзя изменить, это трудно, но возможно". Но нет, автор долго и мучительно, со сносками на научные исследования, доказывает каждую букву этого заявления.
Половина книги посвящена тому, как и что едят дети - ну, наверное, родителям интересно будет.