Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Ova knjiga je trenutno nedostupna
1.123 tiskane stranice
Dojmovi
- Veronika Steksovaje podijelio/la dojamprije 8 godina
👎Možete propustiti💩SmećeУжасный перевод!!!!!!
- yanasemourje podijelio/la dojamprije 9 godina
👍Vrijedna čitanja💡Poučna🎯Zdrav
Citati
- Ekaterina Vostrilovaje citiralaprije 8 godina
прозрачные светлые бульоны из телятины с чистым и изысканным вкусом вновь заняли свои позиции, а «Испанский» соус начал терять популярность. - Ekaterina Vostrilovaje citiralaprije 8 godinaСоусы – главная часть кулинарии. Во французской кухне они занимают господствующее положение,
- Ekaterina Vostrilovaje citiralaprije 8 godinaОсновы кухни состоят из консоме обычных или осветленных; основных коричневых или белых бульонов, базовых бульонов из птицы, дичи, рыбы, густых бульонов или основных базовых соусов;
fb2epub
Povucite i ispustite datoteke
(ne više od 5 odjednom)