Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor
- O knjizi
- Dojmovi1
- Citati61
- Čitatelja3
- Slične knjige
86 tiskanih stranica
- Vlasnik autorskih prava
- Bookwire
- Objavljeno prvi puta
- 2020
- Godina izdanja
- 2020
- Izdavač
- Editorial Bubok Publishing
Dojmovi
- jesusnmezaje podijelio/la dojamprije 3 godine
👍Vrijedna čitanja🔮Složena💡Poučna🎯Zdrav🚀Čita se u jednom dahu
Citati
- jesusnmezaje citiraoprije 3 godineAhora bien, el paso siguiente es tomar uno de los chips, llevarlo a la boca y sin masticar, tratarlo de saborear. No es complejo, pero la primera actividad que nuestro cerebro nos conlleva a realizar es la masticación ¿Por qué? eso se debe a que antes de fijarse en el sabor, identifico como primera medida la crocancia como una textura.
- jesusnmezaje citiraoprije 3 godinePensemos en un ejemplo cotidiano
- jesusnmezaje citiraoprije 3 godinepues el sabor siempre estará ligado a determinar la buena comida y eso lo hemos aprendido a través de la cocina tradicional.
fb2epub
Povucite i ispustite datoteke
(ne više od 5 odjednom)