da
Books
Duna Talib Ghali,Fanan Imad

Mesopotamia

Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.

Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.

Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.
167 tiskanih stranica
Objavljeno prvi puta
2016
Godina izdanja
2016
Izdavač
Gyldendal
Jeste li već pročitali? Kakvo je vaše mišljenje?
👍👎

Na policama za knjige

fb2epub
Povucite i ispustite datoteke (ne više od 5 odjednom)