Кухня века

Obavijesti me kada knjiga bude uvrštena

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Ova knjiga je trenutno nedostupna

1.516 tiskanih stranica

Slične knjigeSve

Citati

Никита Цабуташвилиje citiraoprije 3 godine
Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
- Sviđa mi se
- Komentiraj
- Podijeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj poveznicu
- Prijavite ovo
Никита Цабуташвилиje citiraoprije 3 godine
без обеда нет беседы.
- Sviđa mi se
- Komentiraj
- Podijeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj poveznicu
- Prijavite ovo
Никита Цабуташвилиje citiraoprije 3 godine
кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего
- Sviđa mi se
- Komentiraj
- Podijeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj poveznicu
- Prijavite ovo

Na policama za knjige

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Nemoj pratiti
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Nemoj pratiti
sim2171
Еда
- 17
- 3
Nemoj pratiti
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Nemoj pratiti
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Nemoj pratiti