Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
Ova knjiga je trenutno nedostupna
489 tiskanih stranica
Dojmovi
- Валентина Квашинаje podijelio/la dojamprije 5 godina
👍Vrijedna čitanja💡Poučna🚀Čita se u jednom dahu💕
- Artem Kuzmenchukje podijelio/la dojamprije 6 godina
👍Vrijedna čitanja🔮Složena💡Poučna🎯Zdrav🚀Čita se u jednom dahuУвлекательное, насыщенное деталями исследование о роли еды в жизни большого города. Есть уникальный фактаж о том, как возник первый ресторан, как эволюционировала высокая кухня. Вывод книги — питаться осознанно, больше уделять внимание происхождению продуктов.
- Anastasiia Forostianje podijelio/la dojamprije 7 godina
👍Vrijedna čitanjaFantastic! Became by on table book!
Citati
- Максим Добротаje citiraoprije 3 godine
архитектура представляет собой самое полное воплощение человеческого обихода, что ее социальный контекст — это политика и культура, материальный — ландшафт и климат и что города являются ее высшим проявлением. Архитектура охватывает все аспекты жизни людей, - Максим Добротаje citiraoprije 3 godineЕсли учесть, что для города размером с Лондон каждый день необходимо произвести, импортировать, продать, приготовить, съесть и утилизировать 30 миллионов порций еды и что нечто подобное должно ежедневно происходить во всех городах планеты, поневоле поразишься, как горожанам вообще удается поесть. Чтобы прокормить города, нужны поистине титанические усилия.
- Анна Морозоваje citiraoprije 3 godine
стабильный, сравнительно предсказуемый источник продовольствия позволял людям отвлекаться от забот о самом необходимом и давать волю творческим порывам — а это характерная черта городской жизни.
fb2epub
Povucite i ispustite datoteke
(ne više od 5 odjednom)