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Mónica Müller

Sobre lo natural

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En Sobre lo natural, mezcla de tratado y compendio de obsesiones, Mónica Müller, en su doble condición de doctora y escritora, cuestiona las tendencias actuales alrededor de la idea de “lo natural” y despedaza las modas en temas de salud y alimentación: lo orgánico, las dietas sustractivas, lo saludable, lo light, la enyoguización. Creemos que elegimos lo que comemos, pero la publicidad y las redes difunden impresiones que se van cristalizando socialmente, y de las que ya hemos perdido su origen. Este libro de lectura ágil, escrito con la prosa irónica y llena de chispazos que define a la autora, viene a erosionar esos prejuicios y nos da la genial noticia de que una buena papa frita es una de las cosas más sanas que podemos comer.
39 tiskanih stranica
Vlasnik autorskih prava
Vinilo Editora
Objavljeno prvi puta
2023
Izdavač
Vinilo Editora

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Dojmovi

  • Ana Saenzje podijelio/la dojamprije 4 mjeseca
    👍Vrijedna čitanja
    🔮Složena
    😄HAHA
    🐼Lagano štivo

    Los dañinos son los productos industrializados. Breve y certero

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    • María Paula Gonzalez Carlettoje podijelio/la dojamprošle godine
      👎Možete propustiti

      Se lee en 15 minutos y es de una intrascendencia pasmosa. Los conceptos que expresa son archiconocidos y de circulación permanente. Resulta sorprendente que una editorial decida publicar un libro tan innecesario. Eso sí Müller o el editor escriben muy bien y fluido, y la lectura aunque no aporta nada se hace rápida y sin esfuerzo.

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      • Brandon Vilchisje podijelio/la dojamprošle godine
        👍Vrijedna čitanja

        U

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        Citati

        • danielaje citiraoprošli mjesec
          Si nos preguntan, diremos que elegimos nuestros alimentos libremente, pero en realidad son la prensa y la publicidad quienes nos enseñan a comer, y las redes sociales las que difunden la información para que todos piensen lo mismo al mismo tiempo.
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          • Ana Saenzje citiralaprije 4 mjeseca
            Percibo cómo la fe ciega que han depositado en el poder curativo de la naturaleza se va desvaneciendo de su rostro mientras les recuerdo que el cianuro, el arsénico, el plomo, el mercurio, el cadmio, la estricnina, las toxinas de los moluscos, del pez globo y de los hongos, los venenos de las arañas, de las avispas y de las serpientes son sustancias letales que la naturaleza nos ofrece a manos llenas.
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            • Ana Saenzje citiralaprije 4 mjeseca
              Todo lo que no tiene marca es saludable. Esa es la mejor síntesis que se me ocurre ante la pregunta inevitable de los pacientes desorientados, y entonces enumero siete alimentos fenomenales que cumplen esa ley: carne, pescado, huevos, verduras, frutas, cereales y semillas. De casi todo el resto se puede prescindir sin problema y ahorrando muchísimo dinero.
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