UF0057: ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS (HOTR0108)

Obavijesti me kada knjiga bude uvrštena

O knjizi

el objetivo de esta obra es aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.

Comida Estilo de vida

Ova knjiga je trenutno nedostupna

313 tiskanih stranica

Objavljeno prvi puta: 2019
Godina izdanja: 2019
Izdavač: ICB, S.L. (Interconsulting Bureau S.L.)