da
Books
Mikkel Hindhede

Læge og kvaksalver. Naturhelbredelse

«Læge og kvaksalver — naturhelbredelse» er 48. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. I hæftet fortælles om stridighederne mellem den traditionelle lægestand og den amerikanske naturlæge Axel O. Hansen, der havde stor succes med sygdomshelbredelse udelukkende via kosten.

Mikkel Hindhede (1862–1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910–32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
41 tiskana stranica
Objavljeno prvi puta
2019
Godina izdanja
2019
Izdavač
Saga Egmont
Jeste li već pročitali? Kakvo je vaše mišljenje?
👍👎

Na policama za knjige

fb2epub
Povucite i ispustite datoteke (ne više od 5 odjednom)